水果按定义来说,是植物花朵孕育出的果实。

一般说来,是非常好的健康食品

因为它:低热量 低蛋白 高碳水 高纤维 低脂肪

但是,以下三种脂肪含量不低哦:

橄榄20% 椰子30% 牛油果12%

 

普遍来说,水果中含有的维生素和矿物质如下:

钙磷铁B族低,AC钾高

其中 哈密瓜 柑橘类 草莓 C含量颇高

黄色橙色的水果 A/Beta胡萝卜素 颇高

牛油果 香蕉 橘子 无花果 葡萄干 钾含量颇高

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