肠道细菌制造的短链脂肪酸 你需要了解

肠道细菌制造的短链脂肪酸 你需要了解

我们的肠道跟大脑是可以直接交流的,科学的说法叫肠脑轴系。 参与肠脑轴系的运作的其中一种物质叫,短链脂肪酸,是由肠道内的微生物通过代谢人体无法消化的碳水化合物,比如不可溶性纤维素而合成的,像蔬菜,粗粮就是很好的不可溶纤维素的食物来源。 短链脂肪酸可以通过血液循环,进入大脑,激活可以调控我们新陈代谢的下丘脑 ;还可以调节神经传导,并且促进大脑合成神经传导素,维持我们的精神健康。 当短链脂肪酸留在肠道内部的时候,可以保护肠道屏障的完整性...
你知道肠道菌群吃什么吗?

你知道肠道菌群吃什么吗?

今天来介绍肠道中的微生物喜欢的食物。 我们的肠道健康,关注营养的人大都了解跟菌群有关。但,你们知道这些菌群吃什么吗? 答案是:纤维素制造的短链脂肪酸 食物在肠道内发酵的过程,其实就是肠道中的这些小可爱们进食的过程。对这些可爱的微生物而言,它们的最佳食物来源就是纤维素,当然,如果我们饮食中纤维食品吃的少,它们不得不选择其他的代谢产物来源,比如氨基酸。这样的结果,就等同于请一个心仪的纯素食主义者去昂贵的餐厅吃饭,并自己以为很贴心的点了他家的牛排让对方品尝。...
好吃的肉肉原来是如此作恶的:动物蛋白对肠道菌群和健康的影响

好吃的肉肉原来是如此作恶的:动物蛋白对肠道菌群和健康的影响

无肉不欢的朋友们注意了  动物蛋白在肠道内会合成一种内毒素 叫 脂多糖  增加肠道炎症风险 降低肠道免疫 同时会产生代谢内毒素 导致新陈代谢失调 就出现胰岛素抵抗 糖尿病风险随之升高 对肝脏的负荷增加 因此增加慢性脂肪肝的风险   肠道内 拟杆菌 和 梭状芽孢杆菌 含量相对较高  是容易导致肥胖的 肠道菌型 ...
Julia customised nutrition

SubscribeJulia Customised Nutrition

Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.

You have Successfully Subscribed!

Julia customised nutrition

SubscribeJulia Customised Nutrition

Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.

订阅成功

Call Now Button